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食品危机
发布日期:2011-04-20 字数:1132字 阅读:1082次
食品危机



豆芽浸泡生毒素,生姜硫熏促销路。

食品危机人自危,监管何时把漏堵?

(2011/04/20)



(综合《山东商报》和《中国食品科技网》等4月18日消息: 它们,都有10多厘米长,个头均匀,颜色白净,“长相”漂亮,可是它们有“毒”!17日,沈阳市警方查处了一家“漂亮豆芽”的黑加工点。经检验,该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。当天,警方统一行动,在沈阳近郊端掉6个黄豆芽黑加工厂,查获掺入有害物质豆芽25吨。  4月8日,沈阳公安局皇姑分局龙江派出所接群众举报:和平区浑河堡乡下河湾村有人生产销售有害豆芽。4月17日4时30分,负责查控堵截的民警在距黑加工点1公里的位置,将开农用三轮车准备销售有害豆芽的黑加工点业主当场截获,从其车中缴获一批有害豆芽。与此同时,警方还顺藤摸瓜,分别在于洪区沙岭镇、东陵区浑河站乡相继查获生产劣质豆芽的黑加工点5个,查获劣质豆芽逾15吨。

近日,我国的食品安全问题再度敲响警钟,由之前的“三聚氰胺奶粉”到最近的“染色馒头”以及“牛肉膏”,而在湖北省宜昌市,又有一种食品出现了问题,那就是我们经常食用的生姜。有关情况,马上连线湖北台记者徐翔。

  现场查获“毒生姜”近1吨

  主播:据报道,在湖北宜昌市查获了一批有毒的生姜,具体情况是怎样的?

  记者:4月15日,湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众举报,在辖区一座大型蔬菜批发市场内,查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查 获“毒生姜”近1吨。据工商执法人员介绍,不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后,使用有毒化工原料硫磺进行熏制,熏过的"毒生姜"与正常的生姜相比,看起 来更水嫩,颜色更黄亮,就像刚采摘的一样。目前,案件正在进一步查处当中。

  专家:无疑在食用慢性毒药

  主播:经过这样处理过的生姜对于消费者有多大的危害?

  记者:根据医学专家介绍,硫磺是一种金属硫化物,如果渗入到食物中被人食用后,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散,全身乏力等症状。若长期食用,严重的会影响人的肝肾功能。更令人担忧的是,这些商贩熏生姜用的硫磺来路不明,其中可能含有杂质和重金属,从而对人体健康构成更为严重的威胁。

  如果这种中毒是慢性的,只有身体内的这种毒素积累到一定程度以后才会表现出症状。其次,硫磺熏制食品会发生一系列化学反应,容易对人的肠胃造成一定的刺激,如果经常食用这类食品,无疑是在食用慢性毒药。)

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